Запишитесь на курс
кондитеров прямо сейчас в г. Омск

Всех желающих освоить технологию приготовления мучных кондитерских изделий приглашаем пройти курс "Кондитерское дело" в Профакадемии.

144 акад. часов

Сладкая жизнь – это реально!

Вы давно мечтали постигнуть кондитерское мастерство, но не знали, с чего начать? В глазах рябит от изобилия рецептов, но непонятно, как к ним подступиться? У нас для вас есть вкусная новость!

Профакадемия обучает кондитерскому мастерству «с нуля» до коммерческого уровня!

Вместе мы разберем основы, поработаем над исполнением и законспектируем важные аспекты. С нашими практикующими преподавателями-кондитерами вы освоите всю технологию приготовления мучных кондитерских изделий так хорошо, будто всегда умели это делать!

Вы узнаете все секреты хлебопекарного искусства, будете печь торты, пирожные, кексы… Вам будет все по плечу! Пройдя этот курс, вы гарантированно сможете удивить своих родных и близких сладостями любой сложности, а также устроиться на работу кондитером!

На курсах кондитеров вас научат выпекать безупречно пышный бисквит и готовить крем, а в украшении торта вашу фантазию не ограничивает ничто! Фантазируйте и воплощайте! Рядом с вами всегда будет находиться профессионал, который поможет, подскажет и даст ответы на все возникающие вопросы. Фотографии ваших первых выпечек положат начало вашему превосходному портфолио, на который будут ориентироваться работодатели.

Желаем вам приятного, полезного, а главное вкусного обучения!

Пожалуйста, если вам что-то не до конца понятно – позвоните нам. Вместе мы найдем ответы на все вопросы.

программа курса
Кондитер 3 разряда
  • 1. Основы теоретических знаний.
  • 1.1 Санитарно-гигиенические требования, требования охраны труда и пожарной безопасности в организациях общественного питания.
  • 1.2 Техническое оснащение рабочего места
  • 1.3 Требования к качеству, безопасности пищевых продуктов, используемых в изготовлении кондитерской продукции.
  • 1.4 Технология изготовления хлебобулочных изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста.
  • 1.5 Технология приготовления изделий из полуфабрикатов: бисквитного, песочного, слоеного, заварного, воздушного.
  • 1.6 Технология приготовления простых сиропов, основных кремов, отделочных полуфабрикатов.
  • 1.7. Технология приготовления простых фаршей начинок.
  • 1.8. Оформление, презентация и продажа кондитерской продукции.
  • 2. Практическое обучение.
  • 2.1 Изготовление хлебобулочных изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста.
  • 2.2 Приготовления изделий из полуфабрикатов: бисквитного, песочного, слоеного, заварного, воздушного.
  • 2.3 Приготовления простых сиропов, основных кремов, отделочных полуфабрикатов.
Варианты обучения
Вы можете выбрать разные группы:
  • Дневные
  • Вечерние
  • Выходного дня
  • Индивидуальные занятия
цены на курс
Вы можете получить большие скидки на курс:
Цена курса Со скидкой 10% Со скидкой 15% Со скидкой 25% Со скидкой 50%
12000 р.
расписание
Узнайте дату собрания интересующего вас курса:
Форма обучения Дата собрания Преподаватель Расписание
Дневная
Вечерняя
Группа выходного дня
Преподаватели
Кто будет Вас обучать

С 2006 года на курсе кондитеров уже обучились 980 человек

Полезные навыки

Вы можете изучать курсы для ухода за собой или получить новую профессию для дополнительного или основного заработка

Все условия для обучения

Учебные классы просторные и светлые и оборудованы кушетками. В них приятно учиться и они соответсвуют нормам гигиены в косметологии

Выбирайте нужный курс

Вы можете пройти курс косметологии целиком, либо отдельные разделы в виде экспресс-курсов по Вашему желанию

Лучшие преподаватели

Наши преподаватели в жизни занимаются тем, чему учат Вас. Преподают современные методы на рынке и реальный опыт

70% занятий — практика

Теорию не нужно записывать, она в виде методичек и видео-курсов. На занятиях Вы занимаетесь только практикой

Удобное расписание

Есть занятия с группами - дневными, вечерними, выходного дня. Или можно составить индивидуальное расписание

Для кого подходит курс кондитеров

Для всех желающих освоить профессию "Кондитер"